Dobro došli na sajt kiki kore!

O nama

Radnja za proizvodnju peciva i kolača SZR ''KIKI-KORE, vlasnik Dušica Tričković iz Niša, osnovana je 2004 godine kao mala zanatska radionica za proizvodnju kora za pite i gibanice . Ocenjujući tržište vlasnik se opredelio na proširenje proizvodnog programa po receptima starih srpskih proizvoda iz domaće kuhinje po kojima je danas prepoznatljiva na tržištu, a to su kiflice sa sirom i štapići sa susamom i makom. Danas na tržištu nudi širok asortiman proizvoda, najtraženiji su štapići sa susamom i makom, kiflice sa sirom, perece raznih ukusa, vanilice, kruškice i sitni posni kolači. Sa ciljem da se kupcima na trzistu ponudi konzumiranje kvalitetene hrane, proizvodi osim sto se izradjuju rucno u sebi ne sadrze aditive I konzervanse.Pored osnovnih sastojaka koji su po receptima stare srpske kuhinje u sebi sadrze seme lana, seme susama, seme maka I kima, kao I ostalih zacinskih bilja sa ovih prostora kao sto su kopriva, bosiljak, sremus, a koji su jako malo poznati po svojoj lekovitosti I koji se retko koriste u nasoj tradicionalnoj kuhinji. Proizvodnju čine 20 zaposlenih, I to iskljucivo zene, te je radnja jedan odlican primer uspesnog zenskog preduzetnistva. Svoje proizvode plasiraju u gradovima širom Srbije kao što su: Beograd, Aranđelovac, Kragujevac, Kruševac, Lazarevac, Kraljevo, Pirot, Dimitrovgrad, Prokuplje, Blace, Niš, Leskovac, Vranje. Dušica Tričković dobitnica je nagrade Oportjuniti banke za najuspešniju preduzetnicu 2013 godine, zlatna medalja za takmičenje u spremanju jela od višnje DANI OBLAČINSKE VIŠNJE, takodje dobitnica je nagrada DAMA GODINE i Najžene 21 veka, kao I nagrade OSKAR POPULARNOSTI.

Nasi proizvodi

  • Stapići
  • Kiflice
  • Galete
  • Vanilice
  • Kruškice i Breskvice
  • Posni kolači
  • Kiki pereci

Stapici

Prvi na tržištu realizovali smo proizvodnju štapića sa susamom i makom po tradicionalnoj recepturi. Od trenutka kada je započeta izrada štapića njihov ukus, kvalitet i izgled ostali su nepromenjeni do danas i zbog toga su prepoznatljivi. To dokazuje postojanost i poverenje potrošača kao i veliki broj konkurenata. Specifičnost svakog štapića jeste ručna izrada koja mu pruža posebnu zlatnu notu prefinjenosti i sklada svakog sastojka. Pored ručne izrade još jedna jedinstvenost proizvoda jeste da ne sadrže aditive, boje i konzervanse. Nakon lansiranja štapića sa susamom i makom tržištu smo ponudili još puno kombinacija različitih ukusa štapića kao što su:

Stapici sa belim lukom i bosiljkom

Štapići sa susamom i makom 300 g i 200 g

Stapici sa suncokretom i lanom

Štapići sa suncokretom i lanom 300 g

Stapici sa belim lukom, koprivom i sermusem

Štapići sa belim lukom, koprivom i sremušem 200 g

Stapici sa belim lukom i koprivom

Štapići sa belim lukom, koprivom i sremušem 200 g

Stapici sa belim lukom, cili paprikom i kimom

Štapići sa belim lukom, čili paprikom i kimom

Stapici sa lukom i boisljkom

Štapići sa belim lukom i bosiljkom 200 g

Stapici sa suncokretom i lanom

Štapići sa belim lukom suncokretom i lanom 200 g

Kiflice

Kiflice sa sirom

Kiflice 300 g

Ubrzo posle proizvodnje prvih štapića tržištu smo ponudili ručno rađene domaće kiflice sa sirom. Izrađene po starom tradicionalnom receptu, svaka pojedinačno I ručno, bez ikakvih veštačkih boja, aroma, aditiva I konzervansa. Odišu prefinjenošću I originalnošću izgleda I ukusa. Toliko je energije, truda I vremena uloženo u svakoj kiflici da sam ukus kiflice omamljuje I dokazuje kvalitet koji ona poseduje. Ispunjene su sirom koji im daje dodatnu lepotu ukusa I predstavljaju savršen zalogaj za svako doba dana! Trenutno se pakuju u PET ambalaži, težine 300g.

Galete

Galete

Galete 200 g

Nakon dva najprodavanija I najtraženija proizvoda štapića I kiflica započeli smo proizvodnju Bakinog kolača tj.galeta . Bakin kolač zahteva posebnu veštinu pri izradi, neophopdno je znati kako kombinovati sastojke te tako I ispeći do granice kada spoljašnost ostane hrskava a unutrašnjost sočna I mekana. Kao takav Bakin kolač je idealna poslastica za svakoga. Uz neizmerno ulaganje truda I strpljenja da on bude savršen, naravno bez dodataka aditiva, veštačkih boja, aroma I konzervansa naš bakin kolač se baš tako izradjuje. Bakin kolač pakujemo u termoskupljajućoj foliji koja održava njegovu svežinu I ukus, pakovanje je težine 180 g.

Vanilice

Vanilice

Vanilice 300 g

Vanilice predstavlju stari srpski tradicionalni kolač koji mami svojim izgledmo I ukusom, sastav sipkavog slatkog testa I marmalade čine savršen zalogaj, kao takve Kiki vanilice su prepoznatljivog ukusa I izgleda, u obliku cveta spojene marmeladom od mešanog voća i posute šećerom u prahu bez dodatih aditiva, boja I konzervanasa predstavljaju pravu sočnu poslasticu. Danas na tržištu postoji veliki broj konkurenata ali ni sa jednim se ne možemo porediti jer sve više se zasnivaju na industrijskoj proizvodnji dok se naša proizvodnja zasniva isključivo na ručnoj izradi svakog proizvoda. Ta dodatna čar koju ručna proizvodnja doprinosi ostavlja trag u svakoj vanilici čineći je jedinstvenom. Trenutno na tržištu naše vanilice možete naći u PET ambalaži, težine 300g.

Kruskice i Breskvice

Kruškice I breskvice takodje predstavljaju tradicionalni srpski kolač koji predstavlja biskvit ispunjen nadevom od marmalade i keksa, po svojoj teksturi ujedno je hrskav i mekan sa sočnom unutrašnjošću. Naše kruškice I breskvice su karakteristične po svom izgledu jer predstavljaju jedan mali savršen zalogaj upravo onakve teksture kakva I treba da bude, svaka breskvica i kruškica rađena je ručno sa dodatnom energijom koja ukus svake čini originalnim. Na tržištu ih možete pronaći u PET ambalaži, težine 250gr.

Kruskice

Kruškice 250 g

Breskvice

Breskvice 250 g

Posni kolaci

Posni kolaci

Posni kolači 500 g i 1 kg

Kiki posni kolači su kombinacija mešavine raznih čokoladnih i kremastih ukusa, od klasičnih svima dobro poznatih kolača, rozen torte, madjarice, bajadere do raznih oblandi I čokoladnih salamica. Različiti ukusi I oblici, jedinstvenost ručne izrade bez aditiva I konzervanasa, karakterišu Kiki posne kolače koji su stvoreni da uveličaju Vašu trpezu. Pakovanja se sastoje od PET ambalaže I to u gramažama od 0,5kg i 1kg.

Pereci

Perece su dobro poznata vrsta grickalica koju smo mi po svom ukusu modifikovali I prilagodili Vama I Vašim ukusima. Osim što se svaka pereca radi ručno, sam sastav naših pereca se drastično razlikuje od svih koje postoje na tržistu. U našim perecama sadržan je sir koji dodaje posebnu aromu čitavoj teksturi, bez dodataka dodatnih aroma, aditiva I konzervansa. Pored klasičnih pereca sa susamom, tržištu smo ponudili još par aromatičnih ukusa kao što su:

Pereci kim

Perece sa kimom 200 g

Pereci susam

Perece sa susamom 200 g

Pereci kopriva

Perece sa belim lukom, koprivom I sremušem 200 g

Aktivnosti

Dušica Tričković dobitnica je nagrade Oportjuniti banke za najuspešniju preduzetnicu 2013 godine, zlatna medalja za takmičenje u spremanju jela od višnje DANI OBLAČINSKE VIŠNJE, takodje dobitnica je nagrada DAMA GODINE i Najžene 21 veka, kao I nagrade OSKAR POPULARNOSTI. Vlasnica je aktivna I u drustveno-socijanim aktivnostima, tako da je u poplavama koje su zadesile Srbiju maja 2014.godine, uzela ucesce tako sto je bila donator citave palete svojih proizvoda, ugrozenim podrucjima. Dodela zahvalnice za nesebicno zalaganje I svestranu pomoc od udruzenja umetnickih I starih zanata I domace radinosti “Vilin vez” u realizaciji projekta “Nislijski sabor 2016, odrzanog u Nisu 2016.godine. Svake godine vlasnica aktivno pruza humanu I prijateljsku pomoc “Nurdor” udruzenju deci obolelih od malignih bolesti I njihovim roditeljima. KIKI-KORE poseduje bonitetnu ocenu A+ i u procesu je dobijanja HACCP standarda, kako bi prosirili svoje granice poslovanja.

Oskar popularnosti

Prvi oskar Srbije

Kontakt